3年越しのはじめまして

早朝からクルマで走ること480キロ！

宮城県南三陸の山間の施設 #いりやど で待ち合わせて長靴に履き替え広大な畑へ連れて行って頂きました

無農薬でイキイキと育つ大和当帰をそのままちぎって食べてみたら、美味しい〜

セリ科の植物なので口の中いっばいに広がる当帰の香り、天ぷらにしたら最高だろぅな

なぜ、この地に行きたかったかというと私が取り扱うハーブの生まれ育った環境を見てみたかったのと、愛情を持って育てている生産者の阿部さんと電話でなく直接お会いして学びたかったから

無農薬で育てているからこそ害虫との闘いだそうで

葉を食べていたアゲハチョウの幼虫を一匹づつ手で取り除いて駆除したり、大変な作業の繰り返しだそうです

本当に頭が下がります….

様々な事情があり、数年前から当帰生産はかなり縮小したようですが、絶やさないで欲しい！と私のお願いを聞いてくれてトモシビ程度に生産して下さってます

もぅ感謝しかありません！

阿部さんは他に野菜やフルーツ、酪農まで幅広く生産されていて、ご自宅で頂いた大きくて立派なは甘くて美味しかった

仙台市内をバックにパチリ

次回は12月、収穫のお手伝い

わたしのわがままを聞いてくれてお世話になってる分

長靴持参で肉体労働がんばります

どんなに成長しているか楽しみっ